La ricerca ha dimostrato che abbiamo bisogno di proteine in quantità sufficiente per guarire e ricostruire nuove cellule, tessuti e pelle.
Uno studio ha anche scoperto che il consumo di proteine può accelerare la guarigione delle ferite dopo fratture dell’anca nelle persone anziane. In altre parole, la carenza di proteine può rallentare notevolmente i tempi di recupero in caso di infortunio.
4. Problemi di capelli, pelle e unghie
4. Problemi di capelli, pelle e unghie
Capelli sottili, perdita di capelli, pelle squamosa e problemi alle unghie sono alcuni dei primi segnali che indicano una possibile carenza di proteine nel corpo. La biotina, una vitamina B idrosolubile, aiuta a mantenere la pelle, i capelli e le unghie sani e belli.
La perdita di proteine e biotina spesso vanno di pari passo, ed è per questo che molte persone soffrono di caduta dei capelli quando non assumono abbastanza proteine.
5. Ritenzione idrica
Gonfiore o accumulo di liquidi: le proteine svolgono un ruolo intrinseco nel prevenire l’accumulo di liquidi nei tessuti, in particolare nei piedi e nelle caviglie.
L’edema può anche causare un edema addominale, il cui sintomo caratteristico è un addome gonfio. Tuttavia, questa condizione riflette una carenza proteica piuttosto grave (ed è improbabile che si verifichi nei paesi sviluppati).
6. Essere malati regolarmente
Ammalarsi spesso significa avere un sistema immunitario debole e le cellule immunitarie sono costituite da proteine. Uno studio in particolare ha scoperto che le donne anziane che hanno assunto poche proteine per nove settimane hanno avuto una risposta immunitaria significativamente più debole.
7. Nebbia cerebrale
Annebbiamento mentale, affaticamento e scarsa concentrazione potrebbero essere collegati alla carenza di proteine. La carenza di proteine può influire anche sull’umore, sull’ansia e sul sonno.
