- 2 cebollas medianas (de preferencia rojas o moradas).
- Las cáscaras bien lavadas de las cebollas.
- 1 litro de agua.
- 1 cucharadita de miel (opcional).
Preparación
- Lava muy bien las cebollas y retira las cáscaras externas.
- Hierve un litro de agua en una olla.
- Añade las cáscaras de cebolla y deja hervir por 10 minutos.
- Retira del fuego, tapa y deja reposar otros 10 minutos.
- Cuela la infusión y guárdala en una jarra de vidrio.
