Tutto sommato, il cibo trae beneficio dalla salute da cui dipende quando viene preparato. Se lo congeli in un po' di olio d'oliva o avocado, potrebbe essere un po' più sano. D'altra parte, se usi più olio o grassi nocivi, aumenti il contenuto di grassi e calorie, sarà più sano per il tuo cuore.
Infatti, un uovo fritto cotto con grassi contiene circa 90-100 calorie. È più leggero di una bibita, ma presenta un rischio relativamente basso rispetto ad altri alimenti per la colazione come pasta o cereali zuccherati.
Quale opzione dovrei scegliere?
La risposta dipende dalle preferenze personali e dallo stile di vita. Se si sta ancora perdendo peso, si riduce il colesterolo o si limita l'assunzione di erba, il suono è leggermente più leggero: il suono è più leggero, più facile da digerire e fornisce energia alla fine.
Se si hanno determinati sapori, consistenza e varietà, la frittata di "Potrebbero" sarà più allettante. Basta cuocere con pochi grassi e servire con condimenti salutari come pomodori interi impanati, avocado o verdure al vapore. I risultati migliori possono variare: si può mangiare un po' di più durante la cottura
e concedersi una piccola frittata ogni tanto quando ci si sente un po' più avventurosi
