1. In una ciotola, sbattere insieme lo yogurt, il miele, la senape e il succo di limone fino a ottenere un composto omogeneo.
2. In una ciotola capiente, unire la mela, il sedano, la carota e le noci.
3. Versare il condimento sull’insalata e mescolare bene.
4. Condire con sale e pepe.
5. Servire su un letto di lattuga e guarnire con prezzemolo fresco.
Ingredienti:
2 mele Granny Smith, tritate finemente
2 gambi di sedano, tritati finemente
1 carota grande, grattugiata
150 g di yogurt greco
1 cucchiaino di senape di Digione
1 cucchiaio di miele
1 cucchiaio di succo di limone
40 g di noci tritate
Sale e pepe a piacere
Prezzemolo fresco per guarnire
Foglie di lattuga per servire
Preparazione:
1. In una ciotola, sbattere insieme lo yogurt, il miele, la senape e il succo di limone fino a ottenere un composto omogeneo.
2. In una ciotola capiente, unire la mela, il sedano, la carota e le noci.
3. Versare il condimento sull’insalata e mescolare bene.
4. Condire con sale e pepe.
5. Servire su un letto di lattuga e guarnire con prezzemolo fresco.
Ingredienti:
2 mele Granny Smith, tritate finemente
2 gambi di sedano, tritati finemente
1 carota grande, grattugiata
150 g di yogurt greco
1 cucchiaino di senape di Digione
1 cucchiaio di miele
1 cucchiaio di succo di limone
40 g di noci tritate
Sale e pepe a piacere
Prezzemolo fresco per guarnire
Foglie di lattuga per servire
Preparazione:
