Chi dovrebbe essere consapevole del proprio consumo di uova?
Sebbene le uova siano un ottimo alimento per la maggior parte delle persone, alcune persone dovrebbero essere caute o addirittura evitarle. Tra queste: Alimentari
Persone con una storia di malattie cardiache o con disturbi genetici del colesterolo.
Soggetti con un’allergia confermata alle uova.
Chiunque abbia ricevuto il consiglio di un medico di seguire una dieta specifica a basso contenuto di colesterolo per motivi di salute.
L’ultima parola
Le uova hanno giustamente rivendicato il loro status di alimento sano e importante per la maggior parte delle persone. Sono ben lontane dall’essere considerate “vili” nella dieta.
