procedimiento:
Deja enfriar el flan completamente.
Pasa un cuchillo fino alrededor de los bordes para despegarlo.
Coloca un plato grande encima del molde.
Gira con un movimiento firme pero suave.
El caramelo cubrirรก la superficie, dรกndole un aspecto brillante y apetitoso.
Variaciones del flan de leche condensadaVariaciones del flan de leche condensada
El flan clรกsico se presta a muchas versiones creativas:
Flan de coco
Agrega 100 g de coco rallado a la mezcla antes de hornear. Aporta un sabor tropical irresistible.Flan de cafรฉ
Sustituye parte de la leche entera por una taza de cafรฉ fuerte. Obtendrรกs un postre con un toque amargo que contrasta con el dulzor.
