Ingredienti (per 2-3 persone):
3 zucchine medie
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
3 cucchiai di pangrattato (o metà pangrattato e metà farina)
2 cucchiai di parmigiano grattugiato (opzionale)
Sale q.b.
Pepe q.b.
Paprika o origano (facoltativo)
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