Giuro che questa torta era presente in ogni festa a cui andavo da bambino (sono cresciuto in Georgia!), ma non la vedo più molto ora che vivo in Pennsylvania

Questo classico Pig Pickin’ è un amato piatto base del Sud, famoso per la sua mollica incredibilmente umida e tenera aromatizzata al mandarino, guarnita con una glassa leggera e fruttata al budino di ananas. È un dessert pieno di sole, facile da preparare e sempre gradito a tutti.

Ingredienti della classica torta “Maiale Pickin’ Cake”
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Torta:

Ingredienti Quantità
Preparato per torta gialla 1 scatola (15,25 oz)
Uova 3
Olio vegetale o di canola ⅓ tazza
Acqua 1 tazza
Mandarini, scolati 2 lattine (11 oz)
Guarnizione:

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