Tacchino Tonnè

Ouadie Rhabbouron

1 petto di tacchino (circa 1 kg)
2 foglie di alloro
1 carota
1 cipolla
1 costa di sedano
Sale e pepe q.b.
Per la salsa tonnata: Ingredienti: 200g di tonno in olio di oliva
(meglio se sott’olio, ma va bene anche sott’aceto)

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